Croquant - Fondant ... Gourmand - Michèle cuisine - Liste des derniers articles parus sur www.croquantfondant.com au mois de Décembre 2011

▼ Les agrumes (clic sur l'image pour accéder à la recette) ▼

Toutorange

Carré aux 2 citrons

Sévillan

mini cake

citron-pavot

Rosace à

l'orange

Tarte au

citron

meringuée

Amandine aux

oranges

Tarte citron

limoncello

Fondant à

l'orange

Tiramisu au

citron

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Ce soir c'est la fête (31/12/2011 )

Dans quelques heures nous allons quitter 2011. Je vous souhaite des fêtes pleines de joie et de bonheur. Bon bout d'an à tous Gros bisous
à vous de jouer (31/12/2011 )

C'est la dernière mise à l'honneur de l'année 2011 et la star sera Françoise du blog Les jardins de Célanie avec sa bûche aux marrons Merci Françoise pour ta gentillesse, je suis heureuse de ...
CROISSANT JAMBON-TOMATE CONFITE (30/12/2011 publié dans : I-Apéro )

Une petite idée de dernière minute s'il vous manque un tout petit quelque chose pour l'apéritif. Croissant jambon-tomate confite Sur ma paillasse : - Un disque de pâte feuilletée pur beurre - ...
CALISSONS (29/12/2011 publié dans : I-Douceurs & mignardises )

Une petite douceur qui a fait partie de mes 13 desserts de Noël mais que vous pourrez déguster toute l'année. Impossible de retrouver la recette que j'avais faite il y a quelques années, où ...
BILLES pour l'APÉRO (28/12/2011 publié dans : I-Apéro )

Pour sortir un peu des biscuits ou autres feuilletés, j'ai trouvé l'idée sympathique. Je me suis inspirée d'un article trouvé dans mes classeurs. Billes pour l'apéro Pour 80 billes Au travail : - ...
PAIN d'ÉPICES du CHOCOLATIER (27/12/2011 publié dans : I-Spécial chocolat )

Je sais, je sais... Ce n'est pas un pain d'épices.. Ce serait plutôt un cake au chocolat, aux épices et aux fruits secs!! Mais le nom me plaisait, alors je l'ai gardé. Voici encore une recette ...
PÂTÉS FORESTIERS (26/12/2011 publié dans : I -Viandes )

J'ai déjà publié cette recette, (clic) mais je suis sûre que beaucoup ne l'ont pas vue. Alors comme mes enfants avaient envie d'en manger je les ai préparés et je vous en fait profiter. J'ai ...
JOYEUX NOËL (25/12/2011 )

Et bien voilà le grand jour est arrivé. Les enfants sont aux anges. J'espère que vous avez été gâtés aussi. Je vous souhaite surtout d'être entourés des votres, c'est le plus beau des cadeaux. ...
Cette semaine sur Croquant - Fondant ... Gourmand (25/12/2011 )

Cette fois nous y sommes. La cuisine va encore chauffer... Voici le programme de cette dernière semaine de l'année... Billes pour l'apéro Calissons Croissants jambon-tomate confite Pain d'épices ...
à vous de jouer (24/12/2011 )

Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j'ai eu l'immense plaisir de recevoir vos photos. Je vous laisse la place : C'est à vous de jouer!!! Carine a essayé le ...
FLAN de POTIRON (23/12/2011 publié dans : I-Légumes )

Voici un accompagnement idéal pour vos viandes ou volailles de fêtes. Je les ai servis avec quelques tranches de magret de canard. Flan de potiron Pour 9 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - ...
MAGRETS de CANARD au ROMARIN (22/12/2011 publié dans : I -Viandes )

Un plat vite préparé et qui pourra prendre un petit air de fête. Désolée pour mes photos qui ne rendent vraiment pas honneur à ce plat délicieux, mais j'avais beaucoup de monde à table ce jour là ...
TARTE FINE au BOUDIN BLANC (21/12/2011 publié dans : I-Entrées )

Une entrée de fête toute simple mais qui va vous plaire. Tarte fine au boudin blanc et sa confiture d'oignons Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 6 boudins blancs - 2 rouleaux de pâte ...
JEANNETTES pour CULINO VERSIONS (20/12/2011 publié dans : I-Douceurs & mignardises )

Voulez-vous vous régaler? Servez-vous Voici ma quatrième participation à Culino versions qui nous a proposé ce mois-ci de préparer des gourmandises de Noël aux fruits secs/séchés Ma fille venait ...
BOUCHÉES aux FINES HERBES (19/12/2011 publié dans : I-Apéro )

Quelques petites bouchées pour se mettre en appétit. Bouchées aux fines herbes Pour 52 bouchées Au travail : - 125 g de fromage aux fines herbes - 100 g de jambon - 150 g de farine - 1 sachet de ...
Cette semaine sur Croquant - Fondant ... Gourmand (18/12/2011 )

Plus que quelques jours et la fête battra son plein!! Avez-vous vu les quelques idées de plats sous ma bannière? En voici encore quelques unes toutes simples mais qui pourront peut-être vous ...
à vous de jouer (17/12/2011 )

Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j'ai eu l'immense plaisir de recevoir vos photos. Je vous laisse la place : C'est à vous de jouer!!! Anne-Marie a testé ...
BJORG et le PÈRE NOËL (16/12/2011 )

Voici les recettes pour le concours BJORG dans l'ordre où je les ai reçues. Le concours est terminé. Anick De la Fourchette aux Papilles Estomaquées 1 Lait de soja fermenté maison au sirop d'agave ...
CERVELAS de LYON PISTACHÉ en BRIOCHE (16/12/2011 publié dans : I-Entrées )

Et voici cette période de Noël où il flotte dans l'air une atmosphère très particulière. Certains souvenirs reviennent en mémoire et je me souviens de cette époque où jeunes mariés nous habitions ...
GÂTEAU de CAPRI CHOCOLAT BLANC-AMANDE (15/12/2011 publié dans : I-Spécial chocolat )

C'est la seconde version proposée par Edda dans son livre. J'en ai profité pour utiliser l'huile bio offerte par BJORG et aussi mon Limoncello maison. Je sais que vous l'attendez, alors Je ne vous ...
POMMES au PAIN d'ÉPICES (14/12/2011 publié dans : I-Desserts )

Quelques pommes dans mon panier, un petit tour dans mon placard, des petits gourmands autour de la table et voici le dessert qu'ils ont dégusté. J'ai utilisé le pain d'épices reçu dans mon colis ...
LUSSEKATTER ou BRIOCHE de la SAINTE LUCIE (13/12/2011 publié dans : I-Pains )

Aujourd'hui, 13 décembre, nous fêtons la Sainte Lucie. Lucie vient du latin lux qui signifie "lumière" et voilà pourquoi cette sainte sicilienne, née à Syracuse au IVe siècle a tant de succès si ...
POTAGE POTIRON-TOMATE (12/12/2011 publié dans : I-Légumes )

Un potage léger et délicieux pour réchauffer les froides soirées qui s'installent même dans le Midi. Potage potiron-tomate Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 1,300 kg de chair de ...
Cette semaine sur Croquant - Fondant ... Gourmand (11/12/2011 )

Cette semaine va encore être bien chargée, il faut préparer Noël, mais il faut aussi nourrir la famille au quotidien, et puis il faut terminer le concours BJORG, j'espère recevoir encore vos ...
BJORG et le PÈRE NOËL (10/12/2011 )

Voici les recettes pour le concours BJORG dans l'ordre où je les ai reçues. Ce colis ne vous fait pas envie? J'attends vos recettes. Le tirage au sort pour désigner le gagnant se fera le 16 ...
à vous de jouer (10/12/2011 )

Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j'ai eu l'immense plaisir de recevoir vos photos. Je vous laisse la place : C'est à vous de jouer!!! Anick du blog de la ...
GÂTEAU de CAPRI CHOCOLAT-NOISETTE (09/12/2011 publié dans : I-Spécial chocolat )

Au salon du blog de Soissons j'ai eu le plaisir de faire la connaissance de Edda du blog Un déjeuner de soleil. J'avais attendu cette occasion pour acheter son livre et le faire dédicacer. Du coup ...
CHOU-FLEUR à la RACLETTE (08/12/2011 publié dans : I-Légumes )

Un gratin qui a régalé mes petits enfants! J'ai remplacé la crème fraîche que j'utilise d'habitude par la crème soja gratin de Bjorg. Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs, largement ...
ÉCRASÉE de POMMES de TERRE à l'HUILE d'OLIVE et au PARMESAN (07/12/2011 publié dans : I-Légumes )

Je l'ai servie en accompagnement d'un plat de viande dont vous aurez bientôt la recette. J'en ai profité pour utiliser l'huile d'olive bio envoyée par BJORG. Écrasée de pommes de terre à l'huile ...
Le BONHOMME de PAIN d'ÉPICES (06/12/2011 publié dans : I-Desserts )

Une histoire que Talya ne se lasse pas d'entendre. À force de la raconter, j'ai eu envie moi aussi de préparer ces petits bonshommes pour fêter Saint Nicolas. Je suis partie de la recette donnée ...
CONCOURS de RECETTES de CUISINE aux ÉPICES les résultats (05/12/2011 )

C'est le grand jour Voici les résultats de la deuxième session du concours de recettes de cuisine aux épices je participe au concours de recettes de cuisine aux épices Recettes Salées Poulet ...
MOUSSE de JAMBON au PESTO de TOMATES (05/12/2011 publié dans : I-Entrées )

Une petite entrée bien sympathique, facile à faire et qui pourrait, pourquoi pas, figurer à un repas de fêtes en soignant un peu plus la présentation. Un petit régal que nous avons dégusté grâce ...
CHEESE CAKE de CHRISTELLE pour UN TOUR en CUISINE (04/12/2011 publié dans : I-Desserts )

Je n'arrivais pas à choisir, j'ai donc laissé faire mon mari qui a décidé que ce serait çà. Voici donc ma troisième participation à Le tirage au sort du tour n° 29 a été fait : J'ai choisi une ...
Un GESTE pour la PLANÈTE (03/12/2011 )

Je voudrai moi aussi faire un geste, un tout petit, pour notre planète. Et c'est en rendant visite à Domi, que j'ai découvert... qu'il fallait fermer mon blog. Lisez donc : Quelles sont les ...
Cette semaine sur Croquant - Fondant ... Gourmand (03/12/2011 )

Avec un jour d'avance, puisque demain je participe à "un tour en cuisine" Voici les recettes que vous découvrirez cette semaine Chou-fleur à la raclette Écrasée de PDT à l'huile d'olive et au ...
COULANTS au CHOCOLAT de PHILIPPE CONTICINI (02/12/2011 publié dans : I-Spécial chocolat )

Une recette réalisée il y a plusieurs mois et que j'avais un peu oubliée je l'avoue. Il est quand même temps que je vous la dévoile. Coulants au chocolat de Philippe Conticini Pour 5 ...
FARFALLES au SAUMON (01/12/2011 publié dans : I-Légumes )

Comme promis voici une recette réalisée avec un des produits de mon colis BJORG J'ai commencé par les pâtes, au joli nom de Farfalles Amarante Mais qu'est-ce que l' Amarante? Je laisse à Bjorg le ...
BIENTÔT le PÈRE NOËL (01/12/2011 )

Nous voici déjà le 1er décembre. Encore une année qui a filé à toute allure!! Les sapins sont déjà prêts à se parer de boules et de guirlandes, dans les magasins tout est fait pour nous tenter, et ...
CONCOURS de RECETTES de CUISINE aux ÉPICES (vos recettes 8) (01/12/2011 )

Le concours de recettes de cuisine aux épices est terminé. Voici les dernières recettes reçues ****** je participe au concours de recettes de cuisine aux épices ****** Culinaire Amoula Refissa au ...